photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) autonome pour notre établissement à Ile Rousse, en Corse. C'est un contrat en CDI qui est logé. Le salaire peut être évolutif selon expérience.   * Élaborer les menus et les recettes en fonction des saisons et des produits disponibles * Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine * Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service * Gérer l'approvisionnement, les commandes et le stock de produits * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Former et encadrer les membres de l'équipe * Participer à l'établissement des budgets et à la gestion des coûts de production   * Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou dans un poste similaire * Solides compétences culinaires et créativité dans la création de plats * Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression * Excellentes compétences organisationnelles et sens du leadership * Flexibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends * Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les week-ends et jours fériés

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) autonome pour notre établissement à Ile Rousse. C'est un contrat en CDI qui est logé. Le salaire peut être évolutif selon expérience.   - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Participer à l'élaboration des menus et des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les commandes et les stocks de produits - Former et encadrer les membres de l'équipe - Contribuer à l'innovation culinaire et à l'amélioration des recettes - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale   - Expérience de 4 ans minimum en tant que second de cuisine - Maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Excellentes compétences organisationnelles et gestion du temps - Créativité et passion pour la cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'initiative et autonomie dans le travail - Bonne communication et aisance relationnelle

photo Aide-soignant / Aide-soignante à domicile

Aide-soignant / Aide-soignante à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Notre SSIAD AVEC Ile-Rousse recherche 1 Aide-Soignant(e) (AS) en CDD. Vous intervenez en tant qu'Aide-Soignant(e) au domicile du patient, vous serez amener à : - Réaliser des soins d'hygiène corporelle, de confort et de prévention, accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne, - Repérer les modifications d'état du patient, surveiller l'état général du patient - Informer l'infirmier des manifestations anormales, de l'apparition ou de l'évolution d'escarres, du risques de chutes... - Mesurer les paramètres vitaux du patient - Soins de nursing avec usage de matériel approprié ; Manipulation d'équipement (lit médicalisé, lève malade, ...) ; - Transmissions quotidiennes via une application sur le téléphone Pourquoi postuler au sein de notre agence ? Le management bienveillant est un élément crucial pour assurer la satisfaction de nos collaborateurs et la qualité des services fournis. Chez nous, vous pouvez intégrer un environnement de travail positif où les employés se sentent écoutés, respectés et soutenus. La souplesse des plannings pour concilier vie personnelle et professionnelle est également un élément important. Nous mettons un point d'honneur à la[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste 15 avril 2025 Poste logé en chambre individuelle (clim , tv , frigo ) Billet de déplacement pris en charge par l'entreprise - Elaboration des menus variés et créatifs pour le service du buffet, tout en respectant les saisons et les produits frais - Coordonner une équipe - Assurer la préparation, la présentation et le réassort du buffet - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Gestion de l'approvisionnement et du stock - Contrôle de la qualité des plats tout en optimisant les coûts de production - Savoir travailler avec la sauteuse VarioPro / Rational est un plus En tant que Chef de cuisine (h/f), nous recherchons un professionnel passionné de la gastronomie avec une expérience de 3 à 5 ans dans des établissements renommés.Le candidat idéal devra démontrer une expertise solide en gestion d'équipe, en création de menus et en contrôle des coûts.Une parfaite maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable pour ce poste. ( EPack Hygiène)La créativité, la rigueur et le sens de l'organisation sont des qualités essentielles pour réussir dans ce rôle exigeant

Ressources supplémentaires